Cooking studio · Menzah 5
Souder une équipe
autour d’un plan
de travail
Team building culinaire, batch cooking bien-être, dîners d'équipe, privatisation, offres CSE et service traiteur. On construit le format avec vous : le menu, la durée et le nombre de participants, au studio de Menzah 5.
Ce qu’on propose
Team building & défis
Brigades constituées, défi chronométré, dégustation croisée. Les équipes cuisinent en parallèle et se jugent entre elles — on repart avec un classement et un repas.
À partir de 8 personnes · au studio, Menzah 5
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Cours & dîners d'équipe
Un format plus calme : on cuisine ensemble, puis on passe à table autour de ce qu'on vient de faire. Pour une équipe qui veut se parler plutôt que se mesurer.
À partir de 8 personnes · au studio, en soirée
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Privatisation d'espace
Le studio et la cheffe pour vous seuls, sur le créneau de votre choix. Séminaire, lancement produit, tournage, réunion suivie d'un atelier.
À partir de 8 personnes · un open space en deux zones de 22 et 14 postes
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Offres CSE
Des places d'atelier à tarif négocié pour vos salariés et leurs enfants, sur la programmation publique ou sur des créneaux réservés. Ateliers parent-enfant pendant les vacances scolaires.
Convention annuelle · facturation groupée
Demander un devisLe batch cooking
bien-être
Allégez la charge mentale de vos collaborateurs. En trois heures, ils cuisinent ensemble le menu de la semaine, dans une ambiance conviviale et apaisante, et chacun repart avec ses repas prêts à consommer — et l’esprit libéré pour aborder la semaine.
- Le studio Ecojina, entièrement équipé et écoresponsable
- Encadrement par une cheffe professionnelle, assistance complète (commis, nettoyage)
- Ingrédients frais, locaux et de saison
- Menu de la semaine proposé par la cheffe : 3 entrées, 4 plats équilibrés, 1 dessert
- Packaging écologique pour emporter les repas
- Initiation au recyclage des aliments
Durée 3 h · jusqu’à 10 participants par session · au studio, Menzah 5
Tarifs pour une session
| 1 personne | Repas complets pour un individu | 120 DT |
|---|---|---|
| 2 personnes | Repas complets pour un couple | 200 DT |
| 4 personnes | Repas complets pour une famille | 380 DT |
Tarifs TTC par participant, selon le nombre de personnes à nourrir chez lui
- 1 session par semaine pendant 1 mois
- 10 % de remise à partir de 8 collaborateurs inscrits
- Rapport d’impact consolidé en fin de mois
Un service à impact mesurable
- Moins de charge mentale, un meilleur équilibre vie pro / vie perso
- Cohésion et motivation des équipes renforcées
- Moins de gaspillage, sensibilisation à une consommation responsable
- Un rapport d’impact mensuel : déchets évités et valorisés, heures de cuisine économisées, satisfaction des participants
Offrir un moment,
pas un objet
La carte cadeau à expérimenter et à savourer. Plutôt qu’un objet de plus, vous offrez un moment de partage, de détente et de découverte autour du fait-maison — pour vos cadeaux de fin d’année ou pour remercier vos clients et vos équipes.
- 100 % sur-mesure : montant et contenu ajustés à vos objectifs et à votre budget
- Valable pour un ou plusieurs ateliers culinaires immersifs
- Ou pour une ou plusieurs sessions de batch cooking : 3 h avec la cheffe, et chacun repart avec ses repas de la semaine dans un packaging écologique
À partir de 85 DT TTC par carte
Pour aller
plus loin
Chaque format se complète à la carte. À préciser dans le formulaire — c’est chiffré à part sur le devis.
Tabliers personnalisés
Aux couleurs de votre équipe, remis en début d’atelier et emportés à la fin.
Personnalisation de l’espace
Le studio aux couleurs de votre entreprise : visuels, signalétique et mise en place selon votre événement.
Capsules vidéo aftermovie
Une courte vidéo de l’atelier, montée après l’événement, pour votre communication interne et vos réseaux.
Service traiteur
Pour vos événements internes, sans atelier : le studio produit et livre.
Un événement
qui tient dans
votre rapport
- Provenance des ingrédients, producteurs nommés quand ils sont identifiés
- Réemploi des restes de l’atelier — rien ne part à la poubelle
- Aucun contenant jetable : tabliers, bocaux et boîtes appartiennent au studio
- Récapitulatif écrit remis après l’événement, réutilisable en communication interne
Trois étapes
Vous décrivez
Le formulaire ci-dessous, ou un message. Occasion, date envisagée, nombre de personnes, budget approximatif.
On propose
Un menu et un déroulé chiffrés sous 48 h ouvrées. On ajuste jusqu’à ce que ça vous convienne.
On bloque la date
Un acompte confirme le créneau. Le solde se règle après l’événement, sur facture.
Décrivez
votre projet
Réponse sous 48 h ouvrées. Aucun engagement à ce stade.
Avant de
demander
À partir de combien de personnes ?
Les formules privées — team building, dîner d’équipe, privatisation — s’ouvrent à partir de 8 personnes. Le studio est un seul grand espace ouvert, organisé en deux zones de 22 et 14 postes : elles tournent en parallèle ou accueillent un même groupe réparti sur les deux, chacun à son poste. Précisez votre effectif dans le formulaire, on vous dit tout de suite quel format tient.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
À compléter — délai minimum constaté, et périodes à forte demande.
Peut-on adapter le menu aux allergies et régimes ?
Oui, à condition de nous prévenir à la validation du devis. Précisez les contraintes dans le formulaire : elles sont intégrées au menu proposé, pas traitées en écart le jour même.
Comment se passe la facturation ?
À compléter — acompte, solde, délai de règlement, moyens acceptés.